随着经济的发展和会计职业的重要性日益凸显，会计继续教育已经成为会计专业人员提升自身素质、适应行业发展变化的重要途径。然而，如何确保和提升会计继续教育的质量评估与监督效果，是摆在教育机构、监管部门以及广大会计从业人员面前的一个重要课题。

首先，要确保和提升会计继续教育的质量，教育机构需要建立一套科学、系统的课程体系。这意味着课程的设置不仅要涵盖最新的会计准则、税收政策、财务管理等专业知识，还要包括职业道德、风险管理、信息化技术等相关内容。课程的更新频率应当与行业发展的速度保持同步，确保会计专业人员能够及时获取最前沿的知识和技能。

其次，教师队伍的建设是提升会计继续教育质量的关键。教育机构应当选拔具有丰富实践经验和较高理论水平的会计专家担任教师。同时，对于教师的教学方法和教学效果，应当定期进行评估和反馈，鼓励教师不断改进教学方法，提高课堂的互动性和实用性。

再次，监管部门应当加强对会计继续教育的监督管理。这包括对教育机构的资质审核、课程内容的审查、教学质量的评估等。监管部门可以建立一套全面的质量评估体系，通过定期或不定期的检查，对会计继续教育的各个环节进行监督，确保教育的质量。

此外，广大会计从业人员也应当积极参与到会计继续教育的质量提升中来。他们可以通过反馈学习体验、提出改进建议等方式，与教育机构、监管部门形成良性互动，共同推动会计继续教育的进步。

最后，教育机构还可以通过引入市场机制，如提供个性化服务、建立学员评价体系、实施奖学金制度等，来激励学员积极参与学习，提高学习的主动性和积极性。同时，通过与企业、行业协会等合作，搭建实践平台，让学员有机会将所学知识应用到实际工作中，从而进一步提升教育的实用性和有效性。

总之，确保和提升会计继续教育的质量评估与监督效果，需要教育机构、监管部门、会计从业人员以及其他相关方的共同努力。只有通过不断的探索和实践，才能建立起一套高效、科学、可持续的会计继续教育体系，为会计行业的发展提供强有力的人才支持。